出石そば

出石そば

出石で皿そばを食べてきた。
外は超暑かった。３７度くらい。

これまで何度も食べ比べをした結果、出石そばは「五萬石本店」が個人的ファイナルアンサーであり、ここ以外の店は入る気しない（外暑いし）。

あと八百屋で、「全て黄身２つ入り」という卵を買った。
なぜ割らずに二黄卵と判るのかと聞いたら、重みと大きさで熟練の人には判るとのこと。すごい。