鯉料理「大黒屋」

鯉料理「大黒屋」

三重県桑名市にある鯉料理のお店「大黒屋」に連れていってもらいました。
多度大社の近くです。
江戸時代後期に建てられた築200年以上の建物とのことです。
食事をする前後、意味もなく内外をうろうろしてしまいました。

鯉こくがすごく濃厚で甘かった。
中の鯉はトロトロでした。

鯉を何日か泳がせ、泥を吐かせるための清浄な生け簀。

料理も美味しかったけど、何よりこの雰囲気が良かった。