WordからPDFで致命的エラー

インタビューから完全PDFでの入稿まで、全て自分ひとりで担当した某会の小冊子。
簡易だったのでInDesignを使わず、Microsoft Word（Word for Mac 2019）でのPDF作成で入稿。
印刷所から校正刷りが送られてきたので見てみたら……。

写真では分かりくいと思いますが、本来右のページは「見出し＋本文」です。
つまり本文がまるまる抜けていました。

しかし当方のMacで開いても、通常通り表示されます。
PDFでこんな事故ありえない、と思いましたが、実際目の前であり得てました。

私はかつて印刷会社で働いた経験があり、
当時MacとWindowsのデータを変換しながらの組版を社内で唯一担当しておりまして、
毎日毎日エラー地獄に泣かされたものです。
ですから、こうした事故が起こったというのも、
「こういうこともあるのか」と淡々と受け入れることができたような。

ついでに。
Wordでページ内に縦横のテキストボックスを組み合わせたPDFを作ると、通常プリンタなら問題なく出力。
しかしコンビニプリント（今回検証したのはファミリーマート系のネットワークプリント）で出力すると、
画像かテキストボックスのどちらかが消えます。