鯉料理「大黒屋」
三重県桑名市にある鯉料理のお店「大黒屋」に連れていってもらいました。多度大社の近くです。江戸時代後期に建てられた築200年以上の建物とのことです。食事をする前後、意味もなく内外をうろうろしてしまいました。 鯉こくがすごく濃厚で甘かった。中の鯉はトロトロでした。 鯉を何日か泳がせ、泥を吐かせるための清浄な生け簀。 料理も美味しかったけど、何よりこの雰囲気が良かった。
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公立鳥取環境大学
今日は公立鳥取環境大学。 学食にいるのが新入生だらけで、カウンターは３つあるのにみんな一列に並んでいる。 そういうルールなのかなと思ってしばらく並んでみたら、みんな「丼、カレー」だった。みんな若いんだね……。 途中で列から外れて定食を注文したが、そんなおっさんは自分ひとりであった。もう若くないのだから、そんなにタルタルソースをかけないでほしい……。 漬け物ついてたのが嬉しい。こんなところもおっさん […]
金沢工業大学（2回目）
何はともあれふりかけである。ふりかけを付ける学食は正義である。 あ、昨日に引き続き北陸で、今日で２度目の金沢工業大学。 味のレベルも高い。 ただ昨日も福井名物ソースカツ丼を食べて感じたことだが、北陸は味が濃いのかもしれない。写真のサバがすごくからくてむせるほどだった。 しかし味が濃いと米が進むわけで、米を食うと、ああ、そこにふりかけがある、ありがとう金沢工業大学、という感動がむくむくと湧き上が […]
福井大学
今日は福井大学。お昼には福井に来ていたのだが全く別件で某大手企業さんに赴いて打ち合わせをしていたため、今回は学食に行けず。 クッ、学食で食べられないんじゃこの仕事請けてる意味がないじゃないか！（割と本音）
甲南大学
午後は甲南大学。上村くにこ先生主宰のICI（想像文化研究会）による「死生学」勉強会にお招きをいただきました。どうぞと出されたお菓子のチョイスが非常に良かったです（笑） 終末期、つまり好転が見込めず、何かしら装置を外せば数日以内に死ぬと予想される状況を迎えたときに、私たちは延命治療を望むだろうか？という問題についてのディスカッション。 現在は、本人が「事前指示書」を作ることで法的拘束力はないにせよ、 […]
京都薬科大学
今日は京都薬科大学。アルツハイマー病をはじめとする免疫治療のブレイクスルーについて聞く。 私たちの体にはいろんな免疫機構があるが、大脳には「ミクログリア」細胞しかないことが近年わかった。血管・神経結合があまりに複雑すぎて、なおかつ異物を排除する壁がすぐに完成してしまうため、胎生期のほんの数日間だけしか原始マクロファージが入り込めないためだ。だからミクログリアは生涯に一度しか作られるチャンスがない。 […]
第４回AJC勉強会
今日は2019年最初のAJC関西勉強会。兵庫県私学会館です。約30名のお越しをいただきました。内容としては、株式会社ラシク代表取締役の服部悠太先生による「成功する究極の大学受験指導」、また淡路雅夫先生（浅野中高等学校元校長、淡路子育て支援教育研究所）による「男女の『性差』を考える指導が子どもを伸ばす」と題したご講演をいただきました。 服部先生からは学習塾の現状分析と、学習の「見える化（現在と目標ま […]
香川大学
今日は香川大学創造工学部。光導波路・光デバイスについてのヒアリングでした。お昼は例によって学食。 それにしても遠方に移動するというのは、新幹線だの高速バスだのに乗っただけでそこそこ疲れてしまうので「成し遂げた感」「俺仕事してるなあ感」が出てしまうのがいけませんね。実際やってることは単なる移動。 写真は高松城。別名玉藻城。万葉集で人麻呂が「玉藻よし」と詠んだことに由来します。 てっきり九尾の狐（玉藻 […]
島根大学
先週の鳥取大学に続き、今日は島根大学。心配していた降雪もなく快晴。それにしても島根は鳥取より遠い。神戸からだからあたりまえなのだが、そういうことではないんだなあ。学食のメニューが鳥取大学と非常によく似ていて少し驚いた。 目的は、計算機システムネットワークと建築計画学についてのヒアリング。計算機システムネットワークは主にセンサーデバイスについてで、たとえばiPhoneには６軸のジャイロセンサーが搭載 […]
iPhoneと靴の修理
今日は打ち合わせの帰り、三ノ宮に寄った。以前Ｔ先生のスマホを機種変更した際、バッテリーが死んで動かなくなったiPhone6をもらったので修理しようと思ったのだった。 三宮高架下の「Jリペア」というお店で、費用は周辺店の半額くらい。 「少しお時間いただきま……いいや、今すぐやっちゃいましょう」とのことで、なぜかやってた作業を中断してすぐにこちらのiPhoneをカパッ。 内部を初めて見たので仕組みをい […]